И недорого.
Представляем вашему вниманию нежный
творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога. От
него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули
совершенно внезапно.
Времени на него у вас уйдет от силы 30
минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!
Вот что вам понадобится:
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
А вот как готовить наш десерт:
Яйца взбейте с сахаром. Масса должна
посветлеть, а сахар полностью раствориться.
Добавьте к яйцам сметану, творог и
растопленное сливочное масло, соду, соль.
Все хорошо перемешайте, а затем взбейте
массу погружным блендером до однородности.
Добавьте просеянную муку и опять все
хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму, застеленную
пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30
минут.
После выпекания дайте пирогу остыть
сначала в форме, затем — на полотенце. Перед подачей присыпьте пирог сахарной
пудрой.
Вам понравился рецепт пирога? Какую
выпечку с творогом вы готовите дома?
